【“鱼”你相约·鸟类天堂】 第十届包头南海黄河鲤鱼节盛大开幕

 “迟日江山丽，春风花草香。”4月8日在素有“塞外西湖”之称的南海湿地景区举办了“第十届包头南海黄河鲤鱼节”。来自全区各行各业的干部群众和游客欢聚一堂，共同见证“第十届包头南海黄河鲤鱼节”盛大开幕。此次活动由包头市东河区人民政府主办，东河区文体旅游广电局、包头市南海子湿地自然保护区管护中心共同承办，包头市南海景区经营开发有限责任公司协办。

在宽阔的南海湖面，浑然天成的地理优势，经过黄河水的滋养，孕育出闻名遐迩的黄河鲤鱼，黄河鲤鱼是指生活在黄河中的鲤鱼，赤尾金鳞，艳丽华贵，尤其头上两条触须，形似美髯，飘洒俊逸，格外惹人注目。据了解，黄河鲤鱼肉质细嫩，味道鲜美，无泥腥味，营养丰富，滋补健身，为宴席佳肴，有许多当地和外地游客慕名而来，就要来亲自品尝“头牌”的美味！多年来，该活动成为了东河区靓丽的一张文化名片。

当天还举办了非遗展，充满了市井烟火、精致特色，“老包头”味儿十足的糖画、剪纸、匠心独具的手工艺品等文创作品齐上阵，在南海为活动增添了独特魅力。特色农产品展销，丰富展示了东河区名副其实成为包头市重要的“果园子”和“菜篮子”农产品基地。

游客们投放鱼苗、拍卖头鱼，红火热闹的场面轮番上演！还有现场炖鱼，黄河鲤鱼各个头大，肉滑鲜嫩，加上传统的烹饪方法，构成了鲜香无比的独特风味，一筷子送入口中，引得游客赞赏有加，不禁连声叫好。

从南海的黄河文化、“老包头”的美食风味、鲤鱼节的传承，丰富地展现了“爱包头做贡献”的主题。据了解，后续还将继续开展形式多样的文化活动，集体婚礼、“相约南海健步行”、环湖跑步比赛、垂钓比赛等等，让游客沉浸式的体验南海的美丽和活